বাংলার কণ্ঠ প্রতিবেদক
প্রকাশিত: ৩রা এপ্রিল ২০২৩ রাত ০৯:২৮
৩৭৬
বাংলার কণ্ঠ প্রতিবেদক: ভোলায় সুর্যমুখীর ভালো ফলন হওয়ায় কৃষকের মুখে হাসি ফুটেছে। বাজারে এই তেলের চাহিদা বেশি থাকায় ভালো লাভের আশা কৃষকদের। এখন ফসল ঘরে তোলার অপেক্ষায় দিন গুণছেন তারা। কৃষি বিভাগ জানায় ভোজ্য তেলের চাহিদা মেটাতে সুর্যমূখি বড় ধরণের ভুমিকা রাখবে।
উপকুলীয় দ্বীপ জেলা ভোলা ফসল উৎপাদনে অন্যান্য জেলার চেয়ে এগিয়ে। বাজারে ভোজ্য তেলের দাম বৃদ্ধি ও মান সম্মত না হয়ায় ক্রেতারা স্বাস্থ্য সম্মত তেল ব্যাবহার থেকে মুখ কিছুটা মুখ ফিরিয়ে নিলেও সুর্যমুখি তেল ক্রেতাদের কাছে অতি জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে। তেল জাতীয় ফসলের মধ্যে সুর্যমুখি একটি অত্যন্ত গুরুত্বপুর্ন ফসল। স্বাস্থ্য সম্মত এ ভোজ্য তেলের চাহিদা রয়েছে প্রচুর। তবে টিয়া পাখির আক্রমনে ক্ষতি এড়াতে অস্থির কষকরা।
ভোলার বিভিন্ন খেতে শোভা পাচ্ছে সুর্যমুখির সমারোহ। দিনে দিনে মাঠ জুড়ে সুর্যমুখির হাসির আলোকছটা কৃষকদেরও নতুন সম্ভাবনার হাতছানি দিচ্ছে। বাড়ছে চাষের পরিধি। সুর্যমুখি তেলের চাহিদা বেশি থাকায় কৃষকরা ভালো লাভবান হওয়ার আশা করছে। দামও ভালো ফলনও ভালো।
কৃষি বিভাগের পাশাপাশি পল্লী কর্ম-সহায়ক ফাউন্ডেশনের সমন্বনিত কৃষি ইউনিটের আওতায় গ্রামীন জন উন্নয়ন সংস্থা ভোলায় বিভিন্ন কৃষককে প্রশিক্ষনের মাধ্যমে বিনামুল্যে বীজ, জৈবসার ও আন্ত ফসল হিসাবে ধনিয়া ও সয়াবিনের বিজ প্রদান করে আসছে। দৌলতখান উপজেলার জয়নগর গ্রামের চাষি মোঃ বাচ্চু মাঝি জানান, তাকে গ্রামীন জন উন্নয়ন সংস্থা থেকে সুর্যমুখির বিজের সাথে আন্ত ফসল হিসেবে ধনিয়ার বিজ দিয়েছে । ৫০শতক জমিতে তিনি চাষ করেছেন, প্রথমেই ধনিয়া পাতা বিক্রি করে আগাম আয় করেছেন ২০ হাজার টাকা। এখন সুর্যমুখি কাটার অপেক্ষায় রয়েছে। একইভাবে ঔই এলাকার নাছির মাঝি, মিয়ার হাটের বিলকিস, নুরুন নাহার সুর্যমুখির বিজ আন্ত ফসল হিসেবে সয়াবিন সহ নানাবিধ প্রয়োজনিয় মালামাল পেয়েছেন। ফলন ভালো হওয়ায় তার খুশি। বিজের মধ্যে রয়েছে হাইসান ৩৩, এডভান্টা সিট ও বারি-৩। সংস্থার কৃষিবিদরা প্রতিনিয়ত মাঠে গিযে পরামর্শ ও দেখভাল করছেন বলে জানান গ্রামীণ জন উন্নয়ন সংস্থার উপ পরিচালক ডাঃ অরুন কুমার সিংহ। সুর্যমুখি থেকে যেমন তেল হয় তেমনি গাছটা জালানি হিসাবে ও সুর্যমুখির খৈল গো-খাদ্য হিসেবে ব্যাবহার করা যায়, পুরোটাই লাভের অংশ বলে জানান চাষিরা।
ভোলা কৃষি অধিদপ্তরের উপ পরিচালক কৃষিবিদ হাসান ওয়ারেসুল কবির জানান, ভোলা জেলায় চলতি বছর সুর্যমুখি আবাদের লক্ষমাত্র ধরা হয়েছিলে ৫শত হেক্টর জমি লক্ষ মাত্র ছাড়িয়ে চাষ হয়েছে ১ হাজার হেক্টর জমিতে। প্রতি হেক্টরে ফলন ২টন করে পাওয়া যায় বলে জানিয়েছে তিনি। এ ছাড়াও সুর্যমুখি তেল পুষ্টিগুণে ভরপুর ও চাহিদা ও ভালো দাম থাকায় দিন দিন সুর্যমুখির আবাদ বেড়ে চলছে বলে তিনি জানান।
লালমোহনে দুদক এর উদ্যোগে বিতর্ক প্রতিযোগিতা অনুষ্ঠিত
ভোলার ‘৭০ ঘূর্ণিঝড়ের স্মৃতি নিয়ে নির্মিত হচ্ছে “অস্তিত্বের লড়াই”
আনসার-ভিডিপি সদস্যদের শৃঙ্খলা ও পেশাদারিত্বের সঙ্গে দায়িত্ব পালনের আহ্বান প্রধানমন্ত্রীর
দেশের মানুষ কখনো জামায়াতকে ক্ষমতায় আনবে না: মির্জা ফখরুল
১০ শলাকা সিগারেটের সর্বনিম্ন মূল্য ১০০ টাকা করার প্রস্তাব
ইসির কাছে প্রার্থীদের আর্থিক তথ্য চাইল সুজন
পাকিস্তানের বিপক্ষে টেস্ট সিরিজ জেতায় টাইগারদের অভিনন্দন প্রধানমন্ত্রীর
দ্বিতীয় টেস্টে পাকিস্তানকে ৭৮ রানে হারিয়ে সিরিজ জিতল বাংলাদেশ
বিদ্যুতের দাম ২১ শতাংশ বাড়ানোর প্রস্তাব পিডিবির
ভোলায় নানা আয়োজনে ভূমি সেবা মেলার উদ্বোধন
ভোলায় বিষের বোতল নিয়ে বিয়ের দাবিতে প্রেমিকের বাড়িতে প্রেমিকা
ভোলায় পাঁচ সন্তানের জননীকে গলা কেটে হত্যা
উৎসবের ঋতু হেমন্ত কাল
ভোলার ৪৩ এলাকা রেড জোন চিহ্নিত: আসছে লকডাউনের ঘোষনা
ভোলায় বাবা-মেয়ে করোনায় আক্রান্ত, ৪৫ বাড়ি লকডাউন
ভোলায় এবার কলেজ ছাত্র হত্যা, মাটি খুঁড়ে লাশ উদ্ধার
ঢাকা-ভোলা নৌ-রুটের দিবা সার্ভিসে যুক্ত হলো এমভি দোয়েল পাখি-১র
কাশফুল জানান দিচ্ছ বাংলার প্রকৃতিতে এখন ভরা শরৎ
জাতীয় সংসদে জাতির পিতার ছবি টানানোর নির্দেশ
ভোলায় প্রকাশ্যে ঘুরে বেড়াচ্ছেন করোনা রোগী: এলাকায় আতংক